皮がやわらかで肉厚のサクッ！とした食感で大人気！静岡の農家が土に「わら」をかけ丹誠込めて作る露地物を漬けています。皮が柔らかく肉厚で、サクッとした歯ざわりは最高です。採れたてのなし瓜をミネラル豊富な内モンゴルの自然塩と弊社秘伝のタレであっさり漬け込みました。漬けたての物をお出ししておりますが、冷蔵庫に入れなるべく早くお召し上がり下さい。