ぬか床

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丸〆のぬか床は、秘伝の種ぬかでじっくりと日にちを重ね、熟成発酵させた体に優しい無添加手作りです。ぬかの栄養と昆布や柿やみかんの皮、隠し味にきなこなどのたっぷりの旨味を含んでいます。届いたその日からお好みの野菜で漬物専門店の味がすぐにおたのしみ頂けます。通信販売でご販売頂くほか、居酒屋のメニューにもおすすめです。 ホテル・旅館、チェーン店なども漬物屋のこだわりの美味しいぬか床で、美味しいお漬物をおつくり下さい。

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